Jarafuel

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Jarafuel (o Xarafull): Villa de la comarca de la Vall de Cofrents, Valencia. Situada en la llanura comprendida entre el río de La Hoz y el barranco de El Agua, al pie del antiguo castillo de Xarafull. El castillo y la villa son de origen musulmán; fueron reconquistadas por Jaime I, como todo el valle, y donados al rey de Castilla en virtud del tratado de Almirra; el 1281 fue incorporado al reino de Valencia, el 1319 retornó a la corona. El 1328 Martín I la donó a Alfons Cornell, pasó después a los duques de Gandia. Fue la única parroquia de la Vall  que dependió de la diócesis de Valencia hasta 1535, que se separaron  las parroquias de Zarra, Teresa, Xalans y Cofrents, como rectorías de moriscos. Era lugar de moriscos, tenía 150 casas a finales del s. XVI y 409 el 1609, año de la expulsión. Su recuperación fue muy lenta: el 1646 tenía sólo 85 casas. La iglesia parroquial de Santa Caterina, que sustituyó la antigua mezquita, fue acabada el 1689.